当前第一次提交表单后能正常渲染，但是第二次提交后渲染不出来

根据您提供的代码，问题可能出在 Vue 实例每次都会被重新创建，导致新的数据无法正确地更新到已存在的 DOM 结构中。以下是几点建议：

1. **避免重复初始化 Vue 实例**：`start` 函数中每次都创建一个新的 Vue 实例，这会导致之前的实例被覆盖。可以考虑将 Vue 实例的创建移到外部，只在需要时更新数据。

2. **更新现有 Vue 实例的数据**：如果已经有 Vue 实例存在，可以通过直接更新 `tableData` 来实现数据的刷新。

### 修改后的代码示例

let vueInstance;

document.querySelector('#Search').addEventListener('submit', function (event) {
    event.preventDefault();
    let data = document.querySelector('.form-control').value;
    console.log(data);
    queryDataBase(data);
});

function queryDataBase(inputPatientId) {
    console.log('fabao');
    fetch('http://192.168.2.106:9000/ceshi', {
        method: 'POST',
        headers: {
            'Content-Type': 'application/json',
        },
        body: JSON.stringify({ data: inputPatientId }),
    })
    .then(response => response.json())
    .then(data => {
        if (data.data.length !== 0) {
            updateTableData(data.data);
        } else {
            alert('没有该住院号！');
        }
    });
}

function updateTableData(arr) {
    if (!vueInstance) {
        vueInstance = new Vue({
            el: '#app3',
            data: function () {
                return {
                    tableData: arr,
                    sels: [] // 勾选复选框时获取整行数据
                };
            },
            methods: {
                changeTabBGKcolor({ row, rowIndex }) {
                    if (rowIndex % 2 === 0) {
                        return 'warning-row';
                    } else if (rowIndex % 2 !== 0) {
                        return 'success-row';
                    }
                },
                handleDelete(index, row) {
                    this.tableData.splice(index, 1);
                },
                selsChange(sels) {
                    this.sels = sels;
                },
                blurEvent(row) {
                    this.$message({
                        message: `修改成功`,
                        type: 'success',
                        duration: 1500
                    });
                },
                showTime(time) {
                    vVale = time;
                }
            }
        });
    } else {
        vueInstance.tableData = arr;
    }
}

### 关键点解释

- **`vueInstance` 变量**：用于存储 Vue 实例，避免多次创建。
- **`updateTableData` 函数**：检查是否已经存在 Vue 实例，如果不存在则创建并初始化；如果存在，则直接更新 `tableData`。

这样可以确保每次提交表单后，数据都能正确地更新到现有的 Vue 实例中，而不会因为重新创建实例而导致数据丢失。