如何在8031单片机最小应用系统中实现外部EPROM的程序存储器扩展？请详细说明连接方式和编程步骤。

在开发基于MCS-51系列的8031单片机应用时，由于其内部没有程序存储器，因此必须通过外部扩展技术来增加程序存储空间。这里以EPROM（如2764或27128A）为例，详细说明如何在8031最小应用系统中实现外部EPROM的程序存储器扩展。

参考资源链接：[8031最小应用系统：外接程序存储器扩展详解](https://wenku.csdn.net/doc/2rtsk17e1u?spm=1055.2569.3001.10343)

首先，你需要准备以下硬件组件：
- 8031单片机
- EPROM芯片（例如：AT27C256或2764）
- 地址锁存器（例如：74LS373）
- 译码器（例如：74LS138）
- 外部存储器接口的电阻、电容和电源

接下来是连接步骤：
1. 将地址线A0-A14连接到地址锁存器的输入端，以便锁存来自8031的地址信号。
2. 将锁存器的输出端连接到EPROM的地址输入端（A0-A14）和译码器的输入端。
3. 使用译码器根据地址线的状态来选通EPROM。例如，可以使用译码器输出的低电平信号通过与门电路控制读信号（OE）。
4. 将8031的读信号（PSEN）连接到译码器的一个输入端，并连接到EPROM的输出使能（OE）端。
5. 将8031的写信号（WR）连接到EPROM的写使能（WE）端，以便能够将程序写入EPROM。
6. 将数据总线D0-D7直接连接到EPROM的数据输入/输出端，以允许数据传输。

编程步骤：
1. 初始化单片机的特殊功能寄存器，设置为访问外部程序存储器。
2. 编写程序代码，并使用编程器将代码烧录到EPROM中。
3. 上电或复位单片机，让其从外部EPROM启动和执行程序。

以上步骤完成后，8031单片机就能够访问外部EPROM中的程序代码，并按预期运行。为了更深入理解这一过程，推荐参考以下资料：《8031最小应用系统：外接程序存储器扩展详解》。该书详细介绍了MCS-51单片机系统的扩展技术，特别是针对8031型号的外部EPROM扩展方法，包含电路设计、编程技巧和调试方法等内容。通过学习这些实用资源，你可以进一步巩固和扩展你对MCS-51单片机扩展技术的理解，为开发更复杂的应用打下坚实基础。

参考资源链接：[8031最小应用系统：外接程序存储器扩展详解](https://wenku.csdn.net/doc/2rtsk17e1u?spm=1055.2569.3001.10343)