'redis-server.exe' 不是内部或外部命令，也不是可运行的程序 或批处理文件。

根据提供的引用内容，解决redis-server.exe不是内部或外部命令的问题有两种方法[^1][^2]：

方法一：进入redis安装目录
1. 找到redis的安装路径，复制路径。
2. 在终端中输入cd命令，后面跟着redis的安装路径，进入安装目录。
3. 再次输入redis-server.exe命令，即可成功启动redis。

方法二：切换盘符
1. 在bat脚本中，找到cd命令之前的切换盘符命令。
2. 将切换盘符命令添加到cd命令之前。
3. 最终脚本如下：

@echo off
title redis-server
set ENV_HOME="D:\redis\Redis-x64-5.0.14.1"
color 07
d:
cd %ENV_HOME%
redis-server.exe redis.windows.conf