怎么将非ASCII编码变成UTF-8

非 ASCII 编码可以通过使用 Python 中的 encode() 方法将其转换为 UTF-8 编码。例如，可以使用以下代码将字符串 s 转换为 UTF-8 编码：

s.encode('utf-8')

注意，如果字符串 s 已经是 UTF-8 编码，则不需要进行转换。