elementui日期时间选择器，可以单独选择和输入年月日

是的，ElementUI的日期时间选择器可以单独选择和输入年月日。具体来说，你可以设置`type`属性为`date`，这样只会显示日期选择器，而不会显示时间选择器。在日期选择器中，用户可以单独选择年、月、日，并且也可以在文本框中手动输入日期。以下是一个示例代码：

<template>
  <el-date-picker
    v-model="date"
    type="date"
    placeholder="选择日期">
  </el-date-picker>
</template>

<script>
export default {
  data() {
    return {
      date: ''
    };
  }
};
</script>

在上面的代码中，我们设置了`type`属性为`date`，这样就只会显示日期选择器。用户可以通过选择面板中的年、月、日来选择日期，也可以在文本框中手动输入日期。