基于51单片机的简单7人抢答器，功能要求实现抢答功能。至少实现7人抢答功能。即：当抢答开始后，第一个按下抢答按钮的人将获得答题机会。另外，在抢答开始前，抢答按钮无效。抢答开始后，当有一个人率先按下抢答按钮后，其它的抢答按钮将失效。最后，数码管显示获得答题机会的选手（显示抢答按钮对应号即可）。采用一个数码管显示，倒计时为9秒，选手抢到之后，数码管会显示选手的号码。

这是一道比较具体的题目，需要编写程序实现。以下是基于51单片机的简单7人抢答器的设计思路：

1. 初始化程序，将抢答按钮的输入口和数码管的输出口进行初始化。

2. 设置一个计时器变量，用于倒计时。每个计时单位为1秒。

3. 等待抢答开始信号。可以使用一个外部按键作为抢答开始信号。

4. 抢答开始后，开启计时器，并检测抢答按钮的输入信号。

5. 如果某个抢答按钮被按下，则锁定该抢答按钮，同时在数码管上显示该选手的编号。

6. 如果倒计时结束或所有抢答按钮都被锁定，则抢答结束。在数码管上显示获得答题机会的选手编号。

基于以上思路，可以编写出如下程序：

#include <reg51.h>

// 抢答按钮的输入口
sbit button1 = P1^0;
sbit button2 = P1^1;
sbit button3 = P1^2;
sbit button4 = P1^3;
sbit button5 = P1^4;
sbit button6 = P1^5;
sbit button7 = P1^6;

// 数码管的输出口
sbit LED_A = P2^0;
sbit LED_B = P2^1;
sbit LED_C = P2^2;
sbit LED_D = P2^3;
sbit LED_E = P2^4;
sbit LED_F = P2^5;
sbit LED_G = P2^6;
sbit LED_DP = P2^7;

// 公共阳极数码管的数码表，0~9的数字对应的编码
unsigned char code LED_Num[] = {
    0xC0,  // 0
    0xF9,  // 1
    0xA4,  // 2
    0xB0,  // 3
    0x99,  // 4
    0x92,  // 5
    0x82,  // 6
    0xF8,  // 7
    0x80,  // 8
    0x90   // 9
};

// 计时器变量，单位为1秒
unsigned char timer = 0;

// 抢答按钮是否被锁定的标志位
unsigned char locked1 = 0;
unsigned char locked2 = 0;
unsigned char locked3 = 0;
unsigned char locked4 = 0;
unsigned char locked5 = 0;
unsigned char locked6 = 0;
unsigned char locked7 = 0;

// 显示一个数字num到数码管上
void display(unsigned char num) {
    P0 = LED_Num[num];
}

// 计时器中断函数，每1秒执行一次
void timer_isr() interrupt 1 {
    TH0 = 0xFC;
    TL0 = 0x67;
    timer--;
}

void main() {
    // 初始化程序
    TMOD = 0x01;    // 定时器0工作在模式1，16位计数器
    TH0 = 0xFC;     // 定时器0初值，1毫秒
    TL0 = 0x67;
    TR0 = 1;        // 启动定时器0
    ET0 = 1;        // 开启定时器0中断
    EA = 1;         // 开启总中断

    // 等待抢答开始信号
    while (button1 && button2 && button3 && button4 && button5 && button6 && button7);

    // 抢答开始后，开启计时器，并检测抢答按钮的输入信号
    timer = 9;
    while (timer > 0) {
        if (!locked1 && !button1) {
            locked1 = 1;
            display(1);
            while (!button1);
        }
        if (!locked2 && !button2) {
            locked2 = 1;
            display(2);
            while (!button2);
        }
        if (!locked3 && !button3) {
            locked3 = 1;
            display(3);
            while (!button3);
        }
        if (!locked4 && !button4) {
            locked4 = 1;
            display(4);
            while (!button4);
        }
        if (!locked5 && !button5) {
            locked5 = 1;
            display(5);
            while (!button5);
        }
        if (!locked6 && !button6) {
            locked6 = 1;
            display(6);
            while (!button6);
        }
        if (!locked7 && !button7) {
            locked7 = 1;
            display(7);
            while (!button7);
        }
    }

    // 抢答结束，在数码管上显示获得答题机会的选手编号
    if (locked1) {
        display(1);
    }
    else if (locked2) {
        display(2);
    }
    else if (locked3) {
        display(3);
    }
    else if (locked4) {
        display(4);
    }
    else if (locked5) {
        display(5);
    }
    else if (locked6) {
        display(6);
    }
    else if (locked7) {
        display(7);
    }

    // 等待程序结束
    while (1);
}

以上程序基本实现了题目要求的功能，可以根据实际需要进行修改和调整。需要注意的是，由于单片机的计时精度可能会受到一些因素的影响，如晶振频率、程序执行时间等，因此实际的倒计时时间可能会有一些误差。