编写一个程序，对餐厅一周的营业账目进行分析，分析后需要统计一周有多少天盈利，多少天亏损，最多一天的营业额一级本周盈利总计，已知餐厅每天的固定成本是2800，假设一周的营业额为：2021 2405 3008 3400 3580 3240 4210

要编写这样一个程序，首先我们需要定义一个表示每一天的数据结构，然后遍历一周的营业额，计算每日盈亏。这里我们可以创建一个`DailyProfit`类，包含日期、营业额和当天利润（营业额减去固定成本）的属性。然后，我们可以在主程序中初始化这些数据，统计盈利天数、亏损天数，以及最大盈利日和本周总盈利。

class DailyProfit {
    int date;
    int dailyRevenue;
    int profit;

    public DailyProfit(int date, int dailyRevenue) {
        this.date = date;
        this.dailyRevenue = dailyRevenue;
        this.profit = dailyRevenue - 2800;
    }

    // getter and setter methods for each attribute
}

public class RestaurantWeeklyAnalysis {

    private List<DailyProfit> weeklyProfits;

    public RestaurantWeeklyAnalysis(List<Integer> dailyRevenues) {
        this.weeklyProfits = new ArrayList<>();
        for (int i = 0; i < dailyRevenues.size(); i++) {
            weeklyProfits.add(new DailyProfit(i + 1, dailyRevenues.get(i)));
        }
    }

    public void analyze() {
        int totalProfit = 0;
        int盈利天数 = 0;
        int亏损天数 = 0;
        int maxProfitDay = -1;
        int maxProfit = Integer.MIN_VALUE;

        for (DailyProfit dp : weeklyProfits) {
            if (dp.profit > 0) {
                扩展盈利天数++;
                totalProfit += dp.profit;
                if (dp.profit > maxProfit) {
                    maxProfitDay = dp.date;
                    maxProfit = dp.profit;
                }
            } else if (dp.profit < 0) {
                亏损天数++;
            }
        }

        System.out.println("一周内有 " + 扩展盈利天数 + " 天盈利");
        System.out.println("一周内有 " + 亏损天数 + " 天亏损");
        System.out.println("单日最高盈利是在第 " + maxProfitDay + " 天，金额为 " + maxProfit);
        System.out.println("本周总盈利为 " + totalProfit);
    }

    public static void main(String[] args) {
        int[] dailyRevenues = {2021, 2405, 3008, 3400, 3580, 3240, 4210};
        RestaurantWeeklyAnalysis analysis = new RestaurantWeeklyAnalysis(Arrays.asList(dailyRevenues));
        analysis.analyze();
    }
}