编写string substringtoupper(string str, string substring)方法实现将某个字符串中的指定子串转换成大写字母，并在该子串前后加“_”后返回整个字符串。

以下是实现该方法的代码：

string substringtoupper(string str, string substring) {
    int pos = str.find(substring); // 找到子串的位置
    if (pos == string::npos) { // 如果子串不存在，直接返回原字符串
        return str;
    }
    string result = str.substr(, pos) + "_" + substring; // 在子串前加上下划线
    for (int i = pos; i < pos + substring.length(); i++) { // 将子串中的字符转换成大写
        result += toupper(str[i]);
    }
    result += "_" + str.substr(pos + substring.length()); // 在子串后加上下划线和剩余部分
    return result;
}

该方法首先使用`find`函数找到子串在原字符串中的位置，如果子串不存在，则直接返回原字符串。接着，将子串前后加上下划线，并将子串中的字符转换成大写，最后将结果返回。