SQL1、创建学生信息表，包括学号、姓名、出生日期、性别、籍贯、入学成绩、专业、院系信息。 2、创建课程信息表，包括课程号、课程名、课程类型、课程学分、课程学时、先修课程。 3、创建学生成绩表，包括学号、课程号、成绩字段。 4、为以上三张表添加数据。

1. 创建学生信息表的SQL语句如下：

CREATE TABLE student_info (
    student_id INT PRIMARY KEY,
    name VARCHAR(50),
    birth_date DATE,
    gender CHAR(1),
    origin VARCHAR(50),
    admission_score DECIMAL(10, 2),
    major VARCHAR(50),
    department VARCHAR(50)
);

2. 创建课程信息表的SQL语句如下：

CREATE TABLE course_info (
    course_id INT PRIMARY KEY,
    course_name VARCHAR(100),
    course_type VARCHAR(50),
    course_credits DECIMAL(3, 1),
    course_hours INT,
    prerequisite_course_id INT,
    FOREIGN KEY (prerequisite_course_id) REFERENCES course_info(course_id)
);

注意：课程信息表中的`prerequisite_course_id`字段是一个外键，用于表示当前课程的先修课程。这里假设先修课程信息也存储在同一张表中，因此使用外键引用了表内的课程号。如果先修课程信息存储在另一张表中，则需要相应调整此字段。

3. 创建学生成绩表的SQL语句如下：

CREATE TABLE student_grades (
    student_id INT,
    course_id INT,
    grade DECIMAL(5, 2),
    PRIMARY KEY (student_id, course_id),
    FOREIGN KEY (student_id) REFERENCES student_info(student_id),
    FOREIGN KEY (course_id) REFERENCES course_info(course_id)
);

4. 向表中添加数据的SQL语句示例（实际数据应根据具体情况进行添加）：

-- 插入学生信息
INSERT INTO student_info (student_id, name, birth_date, gender, origin, admission_score, major, department) VALUES
(1, '张三', '2000-01-01', 'M', '北京', 85.5, '计算机科学与技术', '计算机学院'),
(2, '李四', '2001-02-02', 'F', '上海', 90.0, '软件工程', '软件学院');

-- 插入课程信息
INSERT INTO course_info (course_id, course_name, course_type, course_credits, course_hours, prerequisite_course_id) VALUES
(101, '高等数学', '必修', 4.0, 64, NULL),
(102, '线性代数', '必修', 3.0, 48, 101),
(103, '计算机组成原理', '必修', 4.0, 64, NULL);

-- 插入学生成绩
INSERT INTO student_grades (student_id, course_id, grade) VALUES
(1, 101, 88.0),
(1, 102, 92.5),
(2, 101, 76.0),
(2, 103, 95.0);

请根据实际需求调整上述示例数据。