请详细描述使用C语言设计并实现一个中小饭店点餐系统的工作流程、功能模块以及如何进行项目部署。

设计并实现一个中小饭店的点餐系统，首先需要规划系统的整体架构和功能模块。在C语言环境下，可以将点餐系统分为以下几个主要模块：菜单管理、订单处理、用户界面和数据存储。

参考资源链接：[中小饭店点餐系统完整代码及报告 - C语言高分项目](https://wenku.csdn.net/doc/bij25m898e?spm=1055.2569.3001.10343)

菜单管理模块负责展示菜品信息，允许添加或删除菜品，并进行价格管理。订单处理模块需要处理顾客点菜、修改订单以及生成账单等功能。用户界面则提供给服务员和顾客简洁明了的操作界面，以便进行点餐和查看订单状态。数据存储模块则负责持久化存储菜单数据和订单数据，常用的存储方式是文本文件或者小型的数据库。

在C语言中，可以使用结构体来定义菜单项和订单项，利用数组或链表来管理这些结构体对象。通过函数封装上述功能，使得代码更加模块化，便于维护和扩展。

对于用户界面，可以使用switch语句或者if-else语句来实现基于用户输入的菜单导航。输入输出则可以使用标准库函数printf和scanf。同时，为了使点餐系统更为友好，可以使用getchar和getch函数来获取按键输入而不必按回车确认。

在数据存储方面，可以使用C语言的文件操作函数，如fopen、fscanf、fprintf和fclose等，来实现对文本文件的读写操作，从而达到数据持久化的目的。

项目部署方面，由于C语言开发的程序通常是编译型的，需要一个编译环境，例如GCC。部署前需要在目标机器上安装C语言编译器，并进行编译。编译成功后，生成的可执行文件可以在目标机器上运行。如果涉及到图形用户界面(GUI)，则需要对应的图形库支持，如GTK或者Win32 API。

具体的实现步骤可以参考《中小饭店点餐系统完整代码及报告 - C语言高分项目》。这个资源提供了详细的代码实现和实验报告，包括系统的工作流程、功能模块划分以及部署说明，非常适合用于学习C语言编程和系统设计。

参考资源链接：[中小饭店点餐系统完整代码及报告 - C语言高分项目](https://wenku.csdn.net/doc/bij25m898e?spm=1055.2569.3001.10343)