运用Java编写一个程序, 读入10 个double 型数字, 计算它们的平均值并找出有多少个数字在平均值以上。对10 个数排序后输出。

当然可以。首先，让我们编写一个Java程序来实现这个功能：

import java.util.ArrayList;
import java.util.Collections;
import java.util.Scanner;

public class AverageAndSorting {
    public static void main(String[] args) {
        Scanner scanner = new Scanner(System.in);
        ArrayList<Double> numbers = new ArrayList<>();

        // 读取10个double型数字
        for (int i = 0; i < 10; i++) {
            System.out.println("请输入第 " + (i+1) + " 个数:");
            double input = scanner.nextDouble();
            numbers.add(input);
        }

        // 计算平均值
        double sum = 0;
        for (Double number : numbers) {
            sum += number;
        }
        double average = sum / numbers.size();

        // 找出平均值以上的数字数量
        int aboveAverageCount = 0;
        for (double num : numbers) {
            if (num > average) {
                aboveAverageCount++;
            }
        }

        // 输出平均值
        System.out.println("这10个数字的平均值是: " + average);

        // 对数组排序
        Collections.sort(numbers);

        // 输出排序后的数字
        System.out.println("排序后的数字是: ");
        for (double sortedNum : numbers) {
            System.out.print(sortedNum + " ");
        }
        
        // 输出有多少个数字在平均值以上
        System.out.println("\n有 " + aboveAverageCount + " 个数字在平均值之上。");

        scanner.close();
    }
}

当你运行这个程序时，它会提示你输入10个double类型的数字，然后计算平均值、统计高于平均值的数量，并将结果以及排序后的数字打印出来。