定义名为citizen的类用来描述市民的姓名、性别、出生日期、籍贯和身份证号等信息，并用相应的方法来显示市民的所有属性

在Python中，我们可以定义一个名为`Citizen`的类来表示市民的基本信息。以下是这个类的一个简单实现：

class Citizen:
    def __init__(self, name, gender, birth_date, origin, id_number):
        self.name = name
        self.gender = gender
        self.birth_date = birth_date
        self.origin = origin
        self.id_number = id_number

    # 显示所有属性的方法
    def display_info(self):
        print("姓名:", self.name)
        print("性别:", self.gender)
        print("出生日期:", self.birth_date)
        print("籍贯:", self.origin)
        print("身份证号:", "****(**)********" if len(self.id_number) == 18 else "ID号码未知")

# 示例创建并显示市民信息
city_citizen = Citizen("张三", "男", "1990-01-01", "北京", "11010119900101001X")
city_citizen.display_info()

在这个类中，`__init__`函数是构造函数，用于初始化每个公民对象的属性。`display_info`方法用于显示市民的所有基本信息，为了保护隐私，我们将身份证号部分替换为星号。