Could not extract response: no suitable HttpMessageConverter found for response type and content type [text/json]

个错误是因为在处理响应时，没有找到合适的HttpMessageConverter来处理响应类型和内容类型[text/json]。解决方法有两种：
1. 修改已有的HttpMessageConverter的配置，使其支持[text/json]类型的内容。例如，可以修改MappingJackson2HttpMessageConverter的配置，添加对[text/json]的支持。
2. 自定义一个HttpMessageConverter，使其支持[text/json]类型的内容。可以继承MappingJackson2HttpMessageConverter，并在构造函数中添加对[text/json]的支持。