在IDLE(Python 3.11 64-bit)环境中用python编写代码实现：编写一个str2float()函数，利用map()和reduce()把输入字符串转换成浮点数，例如'123.456’ -123.456。

在Python 3.11的IDLE环境中，你可以创建一个名为`str2float()`的函数，使用内置的`map()`和`reduce()`函数结合`float()`函数来将输入的字符串转换为浮点数。这里是一个示例：

from functools import reduce

def str2float(s):
    # 使用map()将字符串每个字符映射到对应浮点数表示的数字
    float_chars = map(lambda char: float(char), s)
    
    # 使用reduce()将连续的浮点数连接起来
    # 注意reduce在这里需要传入lambda x, y: x + y * 0.1, 因为每个小数位值为原值的十分之一
    result = reduce(lambda x, y: x + y * 0.1, float_chars)
    
    return result

# 测试例子
input_str = '123.456'
output = str2float(input_str)
print(f"Input string '{input_str}' converted to float is {output}")

在这个函数中，我们先通过`map()`遍历字符串中的每个字符，并将其转换为对应的浮点数值。然后，`reduce()`函数将这些单独的浮点数逐个相加，考虑到小数部分的精度，我们将每次累加的小数位值设置为原值的十分之一。