python 将b'\xe7\x89\xa9\xe8\x81\x94\xe7\xbd\x91\xe6\x8a\x80\xe6\x9c\xaf'解码还原为字符串。

可以使用 decode() 方法将 bytes 类型的数据解码为字符串，示例如下：

b_str = b'\xe7\x89\xa9\xe8\x81\x94\xe7\xbd\x91\xe6\x8a\x80\xe6\x9c\xaf'
str = b_str.decode('utf-8')
print(str)

输出结果为：物联网技术

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将b'\xe7\x89\xa9\xe8\x81\x94\xe7\xbd\x91\xe6\x8a\x80\xe6\x9c\xaf'解码还原为字符串

将b'\xe7\x89\xa9\xe8\x81\x94\xe7\xbd\x91\xe6\x8a\x80\xe6\x9c\xaf'解码还原为字符串，可以使用Python的decode()方法。具体步骤如下：

1. 将b'\xe7\x89\xa9\xe8\x81\x94\xe7\xbd\x91\xe6\x8a\x80\xe6\x9c\xaf'赋值给一个变量，如data。
2. 使用data.decode('utf-8')方法将其解码为字符串。

解码后的字符串为"物联网技术"。

\xe9\x97\xae\xe7\xad\x94\xe4\xbf\xa1\xe6\x81\xaf\xe8\xae\xb0\xe5\xbd\x95\xe6\x88\x90\xe5\x8a\x9f\xef\xbc\x81 给转换为中文

"\xe9\x97\xae\xe7\xad\x94\xe4\xbf\xa1\xe6\x81\xaf\xe8\xae\xb0\xe5\xbd\x95\xe6\x88\x90\xe5\x8a\x9f\xef\xbc\x81" 是一个以字节表示的字符串，需要使用 `.decode('unicode-escape')` 方法将其转换为中文字符串。

下面是一个示例代码：

text = "\xe9\x97\xae\xe7\xad\x94\xe4\xbf\xa1\xe6\x81\xaf\xe8\xae\xb0\xe5\xbd\x95\xe6\x88\x90\xe5\x8a\x9f\xef\xbc\x81"
decoded_text = text.decode('unicode-escape')
print(decoded_text)

运行以上代码，将会输出 "问答信息记录成功！"，这是将以字节表示的字符串转换为了中文字符串。

请注意，这里使用的是 `unicode-escape` 编码方式进行解码，该编码方式可以将字节表示的字符串转换为 Unicode 字符串。如果你的字符串采用其他编码方式，请相应地修改 `decode()` 方法中的参数。

希望能对你有所帮助！如果还有其他问题，请随时提问。