ResponseEntity类我可以自己定义吗，如何定义呢

是的，你可以自己定义一个类来封装返回结果，而不是直接使用`ResponseEntity`类。以下是一个示例：

public class ApiResponse<T> {
    private int status; // 状态码
    private String message; // 返回消息
    private T data; // 返回数据

    // 构造方法
    public ApiResponse(int status, String message, T data) {
        this.status = status;
        this.message = message;
        this.data = data;
    }

    // 省略getter和setter方法
}

在上述示例中，`ApiResponse`类泛型参数`T`表示返回数据的类型。你可以根据实际情况将其替换为你期望的数据类型，例如`ApiResponse<User>`表示返回一个`User`对象。

然后，在Controller中使用`ApiResponse`类来封装返回结果：

@RestController
@RequestMapping("/api")
public class ThirdPartyApiController {
    
    @GetMapping("/data")
    public ApiResponse<Object> getDataFromThirdPartyApi() {
        RestTemplate restTemplate = new RestTemplate();
        String apiUrl = "http://third-party-api.com/data"; // 第三方API的URL
        
        // 发送HTTP请求调用第三方API
        Object response = restTemplate.getForObject(apiUrl, Object.class);
        
        // 封装返回结果并以JSON格式返回给前端
        return new ApiResponse<>(200, "Success", response);
    }
}

在上述示例中，通过创建一个`ApiResponse`对象来封装返回结果，并将其作为方法的返回值。这样，在调用`getDataFromThirdPartyApi()`方法时，将会返回一个包含状态码、消息和数据的JSON对象。

请注意，上述示例仅为演示如何自定义封装返回结果的类，你可以根据实际需求进行更改和扩展。