编写函数对一个字符串, 除首、尾字符之外的其它字符按ASCII码降序排列。请用C语言回答。

好的，以下是一个用C语言编写的函数，用于对一个字符串除首、尾字符之外的其它字符按ASCII码降序排列：

#include <stdio.h>
#include <string.h>

void sortString(char *str) {
    int len = strlen(str);
    int i, j;
    char temp;
    
    // 冒泡排序
    for (i = 1; i < len - 1; i++) {
        for (j = i + 1; j < len - 1; j++) {
            if (str[i] < str[j]) {
                temp = str[i];
                str[i] = str[j];
                str[j] = temp;
            }
        }
    }
}

int main() {
    char str[] = "hello world";
    int len = strlen(str);
    
    // 排序
    sortString(str);
    
    // 输出
    printf("%c", str[0]);
    for (int i = 1; i < len - 1; i++) {
        printf("%c", str[i]);
    }
    printf("%c\n", str[len - 1]);
    
    return 0;
}

在该代码中，我们定义了一个 `sortString()` 函数，该函数接受一个字符串作为参数。该函数使用冒泡排序对字符串除首、尾字符之外的其它字符按ASCII码降序排列。然后，在 `main()` 函数中，我们声明了一个字符串，并调用 `sortString()` 函数来对其进行排序。最后，我们输出排序后的字符串，首尾字符不变。