el-cascader后端返回的是el-cascader的最后一级的value，然后想拿el-cascader对应的label回显到el-table里

根据提供的代码，可以看出el-cascader组件的v-model属性存储了el-cascader选择的值，而el-cascader的options属性存储了级联选择器的选项数据。如果你想要将el-cascader的label回显到el-table中，你可以使用el-table的slot-scope属性来获取el-cascader选中的值，并在el-table中使用对应的label进行回显。具体的步骤如下:

1. 在el-table的列定义中，使用slot-scope属性来获取el-cascader选中的值。
2. 使用v-for指令遍历el-table的列定义，将el-cascader的label回显到el-table中。

以下是示例代码:

<el-table :data="tableData">
  <el-table-column v-for="column in columns" :label="column.label" :key="column.prop">
    <template slot-scope="scope">
      <span v-if="column.prop === 'cascader'">{{ getLabelFromCascader(scope.row.cascader) }}</span>
      <span v-else>{{ scope.row[column.prop }}</span>
    </template>
  </el-table-column>
</el-table>

export default {
  data() {
    return {
      tableData: [
        { cascader: ['1', '2'], name: 'John' },
        { cascader: ['1', '3'], name: 'Jane' },
      ],
      columns: [
        { label: 'Cascader', prop: 'cascader' },
        { label: 'Name', prop: 'name' },
      ],
      options: [
        {
          Id: '1',
          Name: '成都',
          Childlist: [
            { Id: '2', Name: '济南' },
            { Id: '3', Name: '上海' },
          ],
        },
      ],
    }
  },
  methods: {
    getLabelFromCascader(value) {
      const labels = []
      let options = this.options
      for (const val of value) {
        const option = options.find(opt => opt.Id === val)
        labels.push(option.Name)
        options = option.Childlist
      }
      return labels.join(' > ')
    },
  },
}

在上面的示例代码中，我们使用了getLabelFromCascader方法来获取el-cascader选中值对应的label。通过遍历options数据，我们可以逐级获取每个选中值的label，并使用join方法将它们连接起来。最后，将getLabelFromCascader方法应用于el-table的列定义中的slot-scope中，以回显el-cascader的label到el-table中。

希望这可以帮助到你！如果你还有任何问题，请随时提问。