python使用utf-8读取文件

Python使用UTF-8读取文件的方法如下：
1.使用open()函数打开文件，设置encoding参数为"UTF-8"。
2.使用read()函数读取文件内容，或使用for循环逐行读取文件内容。
3.使用close()函数关闭文件。

例如，使用with语句打开文件并逐行读取文件内容的代码如下：

with open("file.txt", "r", encoding="UTF-8") as f:
    for line in f:
        print(line)

如果要一次性读取整个文件内容，可以使用read()函数：

with open("file.txt", "r", encoding="UTF-8") as f:
    content = f.read()
    print(content)