假设有一组学生信息，每个学生信息包括学号、姓名、性别、年龄，将其存入文件students.dat中，然后再依次读取出来。

当你需要存储一组包含学生信息的数据，比如学号、姓名、性别和年龄等，可以使用文本文件（如students.dat）来保存数据。这种数据通常会采用键值对或者结构化的格式，例如CSV（逗号分隔值），每行代表一个学生的信息，字段之间用特定字符（通常是逗号或制表符）分隔。

以下是操作步骤的一个简要概述：

1. **编写或创建文件**：
- 使用编程语言（如Python、Java、C++等）的文件操作功能，打开`students.dat`文件，并选择以追加模式(`"a"`)写入，以便在已有内容的基础上添加新的学生记录。

2. **构造学生信息**：
- 对于每个新学生，创建一个包含学号、姓名、性别和年龄的字典（Python）、元组或其他类似的数据结构。

3. **写入文件**：
- 将学生信息作为字符串（按照固定的格式，如CSV）格式化，然后写入到文件中。例如，在Python中你可以这样做：

     with open('students.dat', 'a') as file:
         file.write(f'{student_id},{name},{gender},{age}\n')

4. **读取文件**：
- 当你需要从文件中读取学生信息时，可以再次打开文件，然后逐行读取并解析：

     with open('students.dat', 'r') as file:
         for line in file:
             data = line.strip().split(',')  # 假设以逗号分隔
             student_id, name, gender, age = data
             process_student_info(student_id, name, gender, int(age))  # 解析并处理数据

5. **处理数据**：
- 根据需求，将读取的`data`转换为对应的类实例（如有必要），然后进一步处理。