在BUFFER开始的缓冲区，有6个字的有符号数：365、-123、 -11、0、86、99，按完整的汇编语言格式编写程序，找出它们的最大值、最小值，计算出平均值，送到 MAX、MIN、AVG 三个字的内存单元。

下面是一个使用8051汇编语言编写的简单程序，用于寻找缓冲区中6个有符号数的最大值(MAX)，最小值(MIN)以及平均值(AVG)。假设这些数值已经按照某种顺序存储在BUFFER开始的内存区域，MAX、MIN和AVG分别位于内存的特定位置。请注意，这个例子假设了缓冲区大小固定，且没有提供具体的寻址细节。实际应用中可能需要根据具体的硬件配置和数据结构进行调整。

; 定义变量和内存地址
BUFFER_START equ 0x000A   ; 假设缓冲区从地址0x000A开始
MAX equ 0x0010      ; 最大值的内存地址
MIN equ 0x0011      ; 最小值的内存地址
AVG equ 0x0012      ; 平均值的内存地址
COUNT equ 6        ; 数组元素数量

; 初始化MAX和MIN为第一个数
mov A, [BUFFER_START]    ; 读取第一个数到寄存器A
mov [MAX], A               ; 存储到MAX
mov [MIN], A               ; 存储到MIN

MAX_FIND:
    mov B, COUNT            ; 用于循环计数
FIND_LOOP:
    mov A, [BUFFER_START+B]  ; 读取当前元素到寄存器A
    cmp A, [MAX]             ; 比较A与当前最大值
    jge NOT_NEW_MAX          ; 如果A大于等于MAX，跳过更新
    mov [MAX], A             ; 更新MAX
NOT_NEW_MAX:
    cmp A, [MIN]             ; 比较A与当前最小值
    jle NOT_NEW_MIN          ; 如果A小于等于MIN，跳过更新
    mov [MIN], A             ; 更新MIN
NOT_NEW_MIN:
    djnz B, FIND_LOOP        ; 减少计数，如果还有元素，继续循环

; 计算平均值
MOV A, #0                  ; 清零累加器
MOV C, COUNT               ; 再次用计数器
SUM_LOOP:
    ADD A, [BUFFER_START+C]  ; 累加每个元素
    DJNZ C, SUM_LOOP         ; 减少计数，直到遍历完所有元素

; 将平均值转换为字节并存储
MOV D, A                   ; 分配商给D
ADD D, A                  ; 商放在D中，余数在A
MOV @AVG, D               ; 存储商作为平均值的整数部分
MOV A, #0.5               ; 加上半分，因为平均值通常浮点表示
ADD @AVG, A                ; 添加半个最小单位到平均值的尾部

END:

; 结束程序
ret

这段代码先找到最大值和最小值，然后遍历一次数组求和，最后计算平均值并存储。注意，这里没有处理浮点数，所以计算的平均值可能会丢失一些精度。实际项目中，可能会需要使用更复杂的算法，比如采用定点或浮点运算库来实现。同时，这里的寻址方式也未包含寻址模式和段寄存器操作，具体取决于你的硬件和编译器。