Content-Type: multipart/form-data; 发送请求头时解决请求头中文乱码问题

当使用 `multipart/form-data` 的 Content-Type 发送请求时，如果其中包含非 ASCII 字符（如中文字符），可能会遇到编码问题导致乱码。为了解决这个问题，你需要确保正确设置请求头的 `Content-Encoding` 和 `charset` 属性。

1. **Content-Encoding**:
这个字段通常用来指示发送的数据是否经过某种编码，对于 `multipart/form-data`，常见的编码可能是 "gzip" 或者 "deflate"，但对文本内容而言，不需要额外编码，通常是空或者不指定。

2. **charset（字符集）**:
需要在 `Content-Type` 中明确指定字符编码，例如：

   Content-Type: multipart/form-data; boundary=----WebKitFormBoundary7MA4YWxkTrZu0gW; charset=utf-8

这里指定了 UTF-8 编码，适用于大多数现代浏览器和服务器处理中文等非ASCII字符。

确保你的服务器端和客户端都能接受并理解相同的字符集是非常关键的。如果你使用的是如 Python 的 requests 库，可以在设置请求头时指定正确的编码：

import requests

headers = {
    'Content-Type': 'multipart/form-data; boundary=your_boundary; charset=utf-8',
}

data = ...  # Your form data, ensure Chinese characters are encoded in utf-8
response = requests.post(url, headers=headers, data=data)