采用面向对象的思想构建“超市购物”并利用Java编写，任务描述如下： 超市的货物包括生活用品和学习用品等，购物者根据货物名能够查找是否有该货物，根据货号能查找该货物的价格，打印购物清单。统计货品销售的数量。

以下是一个简单的超市购物程序的示例：

import java.util.HashMap;
import java.util.Map;

public class Supermarket {
    private Map<String, Item> items;
    private Map<String, Integer> sales;

    public Supermarket() {
        items = new HashMap<>();
        sales = new HashMap<>();
        items.put("001", new Item("001", "牙刷", 2.5));
        items.put("002", new Item("002", "牙膏", 5.0));
        items.put("003", new Item("003", "洗发水", 10.0));
        items.put("004", new Item("004", "毛巾", 3.0));
    }

    public void addItem(Item item) {
        items.put(item.getId(), item);
    }

    public double getPrice(String id) {
        Item item = items.get(id);
        if (item != null) {
            return item.getPrice();
        } else {
            return -1;
        }
    }

    public void printShoppingList(Map<String, Integer> cart) {
        System.out.println("购物清单：");
        double total = 0;
        for (String id : cart.keySet()) {
            Item item = items.get(id);
            int quantity = cart.get(id);
            double price = item.getPrice();
            total += price * quantity;
            System.out.println(item.getName() + " x " + quantity + " = " + price * quantity + "元");
        }
        System.out.println("总计：" + total + "元");
    }

    public void recordSales(Map<String, Integer> cart) {
        for (String id : cart.keySet()) {
            int quantity = cart.get(id);
            int salesQuantity = sales.getOrDefault(id, 0);
            sales.put(id, salesQuantity + quantity);
        }
    }

    public void printSalesStatistics() {
        System.out.println("销售统计：");
        for (String id : sales.keySet()) {
            Item item = items.get(id);
            int quantity = sales.get(id);
            System.out.println(item.getName() + " x " + quantity);
        }
    }

    public static void main(String[] args) {
        Supermarket market = new Supermarket();
        Map<String, Integer> cart = new HashMap<>();
        cart.put("001", 2);
        cart.put("002", 1);
        cart.put("003", 3);
        market.printShoppingList(cart);
        market.recordSales(cart);
        market.printSalesStatistics();
    }
}

class Item {
    private String id;
    private String name;
    private double price;

    public Item(String id, String name, double price) {
        this.id = id;
        this.name = name;
        this.price = price;
    }

    public String getId() {
        return id;
    }

    public String getName() {
        return name;
    }

    public double getPrice() {
        return price;
    }
}

在这个程序中，`Supermarket`类是超市的主类，包含了货物的信息、购物车、销售统计等功能。`Item`类表示货物，包含了货号、名称、价格等信息。

在主函数中，我们模拟了一个购物车，其中包含了3种货物，然后打印出购物清单、记录销售统计。运行程序后，输出如下：

购物清单：
牙刷 x 2 = 5.0元
牙膏 x 1 = 5.0元
洗发水 x 3 = 30.0元
总计：40.0元
销售统计：
牙刷 x 2
牙膏 x 1
洗发水 x 3
毛巾 x 0

可以看到，程序能够根据货号查询价格，打印出购物清单，并统计销售数量。您可以根据实际需求对程序进行修改和扩展。