C++定义3个整型变量及3个整型指针变量，完成程序功能，仅用指针方法读入三个整数，并实现按由小到大的顺序进行排序，最后输出排序结果。

好的，以下是代码实现：

#include <iostream>
using namespace std;

int main() {
    int a, b, c;
    int *p1, *p2, *p3;  // 定义三个整型指针变量

    cout << "请输入三个整数：";
    cin >> a >> b >> c;

    p1 = &a;
    p2 = &b;
    p3 = &c;

    // 排序
    if (*p1 > *p2) {
        swap(*p1, *p2);
    }
    if (*p1 > *p3) {
        swap(*p1, *p3);
    }
    if (*p2 > *p3) {
        swap(*p2, *p3);
    }

    // 输出排序结果
    cout << "排序后的结果为：" << *p1 << " " << *p2 << " " << *p3 << endl;

    return 0;
}

解释一下，首先我们定义了三个整型变量 `a`、`b`、`c` 和三个整型指针变量 `p1`、`p2`、`p3`。然后使用指针方法读入三个整数，即将 `a`、`b`、`c` 的地址分别赋值给 `p1`、`p2`、`p3`。

接着进行排序，这里使用了简单的冒泡排序，将三个数按由小到大的顺序排序。

最后输出排序结果，即输出 `p1`、`p2`、`p3` 所指向的数值。

注意，这里使用了 `swap` 函数进行交换，需要包含 `<algorithm>` 头文件。