利用python实现可以同时选择多个商品及数量，但只有输入的商品数量不小于1才符合规则，小于1则提示错误信息并设为默认值1。

可以使用Python中的字典来实现这个功能。字典中的键表示商品名称，值表示商品数量。

可以先定义一个空字典，然后通过循环不断向其中添加商品及数量，直到用户不再添加为止。在添加商品时，可以先检查用户输入的数量是否合法，如果小于1则提示错误信息并设为默认值1。

以下是实现代码示例：

# 定义空字典
goods = {}

while True:
    # 获取用户输入的商品名称和数量
    name = input("请输入商品名称：")
    num = input("请输入商品数量：")

    # 检查数量是否合法
    if int(num) < 1:
        print("数量不合法，已设置为默认值1。")
        num = 1

    # 添加商品及数量到字典中
    goods[name] = int(num)

    # 询问用户是否继续添加
    ans = input("是否继续添加？（y/n）")
    if ans.lower() == 'n':
        break

# 输出商品及数量
print("您选择的商品有：")
for name, num in goods.items():
    print("{} x {}".format(name, num))

在这个示例中，我们使用了一个`while`循环来不断询问用户是否要添加商品，直到用户回答“否”为止。在每次循环中，我们获取用户输入的商品名称和数量，并检查数量是否合法。如果数量小于1，则打印错误信息并将数量设为默认值1。然后，我们将商品及数量添加到字典中。最后，我们遍历字典，输出所有的商品及数量。