去掉一个最高分，一个最低分，求平均值，用c语言函数调用

可以使用以下的C语言函数实现：

#include <stdio.h>

float average(float scores[], int n) {
    float sum = 0, max = scores[0], min = scores[0];
    int i;
    
    // 计算总分和最高分、最低分
    for (i = 0; i < n; i++) {
        sum += scores[i];
        if (scores[i] > max) {
            max = scores[i];
        }
        if (scores[i] < min) {
            min = scores[i];
        }
    }
    
    // 减去最高分和最低分，计算平均分
    sum = sum - max - min;
    return sum / (n - 2);
}

int main() {
    float scores[] = {90, 80, 85, 92, 88};
    int n = 5;
    float avg = average(scores, n);
    printf("平均分为：%.2f\n", avg);
    return 0;
}

这里使用了一个 `average` 函数来计算平均值，传入参数为分数数组 `scores` 和数组长度 `n`。函数内部首先计算总分和最高、最低分，然后将最高、最低分从总分中减去，最后计算平均值并返回。在 `main` 函数中，我们定义了一个分数数组 `scores`，并传入 `average` 函数计算平均分并输出结果。