定义员工信息的结构体，包括姓名、工龄和工资3个部分。输入10个员工的信息，实现给每个员工的工资普涨一级工资(一级为20元)，然后判断是否有员工的工龄达到10年以上，如果有，再给这些工龄达到10年以上的员工工资再加20元，求涨工资后所有员工工资的总和是多少，并将结果输出。

好的，这是一个C语言的问题，下面是解决方案：

#include <stdio.h>

#define LEVEL_UP 20 // 一级工资涨幅
#define SENIOR_AGE 10 // 工龄达到10年以上的年龄

struct Employee {
    char name[20];
    int workAge;
    float salary;
};

int main() {
    struct Employee employees[10]; // 定义员工数组
    float totalSalary = 0; // 所有员工工资的总和

    // 输入员工信息
    for (int i = 0; i < 10; i++) {
        printf("请输入第%d个员工的姓名、工龄和工资：\n", i + 1);
        scanf("%s %d %f", employees[i].name, &employees[i].workAge, &employees[i].salary);
        employees[i].salary += LEVEL_UP; // 给每个员工的工资涨一级工资
        if (employees[i].workAge >= SENIOR_AGE) {
            employees[i].salary += LEVEL_UP; // 工龄达到10年以上的员工再加20元
        }
        totalSalary += employees[i].salary; // 计算总工资
    }

    // 输出员工信息和涨工资后的工资
    printf("\n所有员工的工资情况如下：\n");
    for (int i = 0; i < 10; i++) {
        printf("姓名：%s，工龄：%d年，工资：%.2f元。\n", employees[i].name, employees[i].workAge, employees[i].salary);
    }

    // 输出总工资
    printf("\n所有员工的工资总和为：%.2f元。\n", totalSalary);

    return 0;
}

上面的代码中，我们定义了一个结构体 `Employee`，它包括了员工的姓名、工龄和工资三个部分。然后我们定义了一个数组 `employees`，用来存储输入的10个员工的信息。接着，我们遍历这个数组，给每个员工的工资普涨一级工资，并判断是否有员工的工龄达到10年以上，如果有，再给这些工龄达到10年以上的员工工资再加20元。最后，我们计算所有员工的工资总和，并输出每个员工的信息和总工资。

注意：这里使用了 `scanf` 函数来输入员工信息，从键盘读入的字符串应该用 `%s` 格式化，而不是 `%c`。同时，在 `printf` 中，输出浮点数应该用 `%f` 格式化，并且可以用 `%.2f` 表示保留两位小数。