Exception in thread "main" java.lang.UnsupportedClassVersionError: org/springframework/boot/loader/JarLauncher has been compiled by a more recent version of the Java Runtime (class file version 61.0), this version of the Java Runtime only recognizes class file versions up to 52.0

这个异常表示你运行的 Java 程序使用了一个比当前 Java 运行时版本更高的类文件，而你的 Java 运行时版本不支持这个类文件的版本。

在这种情况下，你需要升级你的 Java 运行时版本，或者使用一个与你当前 Java 运行时版本兼容的类文件。

你可以通过以下步骤来升级你的 Java 运行时版本：

1. 下载并安装一个新版本的 Java 运行时环境。你可以从 Oracle 官网下载最新版本的 Java 运行时环境。

2. 设置你的环境变量，以便使用你新安装的 Java 运行时环境。可以通过以下命令来查看你当前正在使用的 Java 版本：

java -version

可以通过以下命令来设置你的环境变量：

export JAVA_HOME=/path/to/new/java/home
export PATH=$JAVA_HOME/bin:$PATH

其中，`/path/to/new/java/home` 是你新安装的 Java 运行时环境的路径。

3. 重新运行你的 Java 程序，应该就不会再出现这个异常了。

如果你不想升级你的 Java 运行时版本，也可以使用一个与你当前 Java 运行时版本兼容的类文件。你可以检查一下你当前使用的类文件编译的 Java 版本，然后使用一个与你当前 Java 运行时版本兼容的编译器重新编译这个类文件。可以使用以下命令来检查类文件编译的 Java 版本：

javap -verbose <class文件名> | grep "major version"

其中，`<class文件名>` 是你要检查的类文件的名称，可以去掉 `.class` 后缀。可以根据 `major version` 的值来确定这个类文件编译的 Java 版本。例如，`major version: 52` 表示这个类文件是使用 Java 8 编译的。