在Java中，我应该如何定义一个名为Animal的抽象父类，它有name和age属性，以及eat和sleep方法？接着，请指导如何创建两个具体子类，如Bird和Human，它们分别继承自Animal，鸟吃虫的方法和人吃饭的方法需要重写，该如何实现这个结构？

在Java中，你可以按照以下步骤定义一个名为Animal的抽象父类：

public abstract class Animal {
    private String name;
    private int age;

    // 构造函数
    public Animal(String name, int age) {
        this.name = name;
        this.age = age;
    }

    // 定义abstract方法，表示eat和sleep尚未实现
    public abstract void eat();
    public abstract void sleep();

    // 获取和设置属性的方法
    public String getName() {
        return name;
    }

    public void setName(String name) {
        this.name = name;
    }

    public int getAge() {
        return age;
    }

    public void setAge(int age) {
        this.age = age;
    }
}

接下来，我们创建两个具体的子类，Bird和Human，来实现Animal的eat和sleep方法：

public class Bird extends Animal {
    public Bird(String name, int age) {
        super(name, age);
    }

    @Override
    public void eat() {
        System.out.println(getName() + " is eating bugs.");
    }

    @Override
    public void sleep() {
        System.out.println(getName() + " is sleeping on a branch.");
    }
}

public class Human extends Animal {
    public Human(String name, int age) {
        super(name, age);
    }

    @Override
    public void eat() {
        System.out.println(getName() + " is eating food.");
    }

    @Override
    public void sleep() {
        System.out.println(getName() + " is sleeping in bed.");
    }
}

在这个结构中，Bird和Human都实现了eat和sleep方法，并针对各自的特性进行了重写。当你实例化并操作这些子类的对象时，会根据其实际类型调用相应的eat和sleep方法。