hive 3.1.0版本如何设置set hive.plan.serialization.format=javaXML;

在Hive 3.1.0版本中，如果你想要设置 `hive.plan.serialization.format=javaXML`，通常这个设置不是直接通过命令行设置的，而是需要修改Hive的配置文件 `hive-site.xml`。以下是具体步骤：

1. 找到Hive的安装目录，进入 `conf` 文件夹。

2. 在该目录下找到 `hive-site.xml` 文件，如果不存在，则需要创建一个。如果已经存在，则直接打开该文件。

3. 在 `hive-site.xml` 文件中添加或修改配置项，如下所示：

<configuration>
    ...
    <property>
        <name>hive.plan.serialization.format</name>
        <value>javaXML</value>
    </property>
    ...
</configuration>

4. 保存 `hive-site.xml` 文件的更改。

5. 重启Hive服务，以使新的配置生效。

请注意，Hive的配置项和它们的默认值可能会根据版本和具体安装方式有所不同。务必检查你的Hive版本是否支持这个配置项，并确认它是否符合你的使用需求。