C++读txt文本时中文乱码，项目是 Unicode 字符集，txt编码格式是ANSI，写一个读入不乱码的例子

在C++中处理UTF-8编码的中文文件，如果txt文件是ANSI编码，通常需要进行转换才能避免乱码。下面是一个简单的例子，假设已经包含了`#include <codecvt>` 和 `#include <locale>`，并且使用`std::wstring_convert`来进行编码转换：

#include <iostream>
#include <fstream>
#include <locale>
#include <codecvt>

int main() {
    // 设置当前工作区域为宽字符集
    std::locale::global(std::locale(""));
    
    // 创建一个用于转换编码的对象
    std::wstring_convert<std::codecvt_utf8<wchar_t>> conv;

    // 打开文件，假设文件名为 "example.txt"
    std::ifstream file("example.txt", std::ios::binary);
    if (!file) {
        std::cerr << "Failed to open the file!" << std::endl;
        return 1;
    }

    // 读取文件内容到缓冲区
    std::vector<char> buffer((std::istreambuf_iterator<char>(file)), {});

    // 使用转换对象将ANSI转成宽字符
    auto wstr = conv.from_bytes(buffer.data());

    // 现在wstr是宽字符形式的文本，可以正常处理中文了
    for (const wchar_t c : wstr) {
        std::wcout << static_cast<wchar_t>(c); // 输出到控制台
    }

    file.close();
    return 0;
}

在这个例子中，我们首先设置全局的工作区域为宽字符集，然后创建一个`std::wstring_convert`对象，它允许我们在ASCII和宽字符之间转换。接着通过二进制模式打开文件，并读取其内容到`buffer`中。最后使用`conv.from_bytes()`函数将ANSI字节序列转换为`wchar_t`的宽字符流。