FileNotFoundError: [Errno 2] No such file or directory: 'config/config.json'

这个错误通常是Python中的一个常见异常，当你尝试打开一个文件，但是指定的文件路径不存在时，就会抛出`FileNotFoundError`。在这个例子中，`config/config.json` 指定的配置文件并没有在当前工作目录下或者你提供的路径中找到，导致系统找不到该文件而报错。

解决这个问题，你可以检查以下几个步骤：
1. 确认文件名、大小写以及路径是否正确无误。
2. 检查文件是否已在指定位置创建，并且有读取权限。
3. 如果文件是在其他地方，考虑使用绝对路径而非相对路径。
4. 使用try-except结构处理可能出现的文件不存在的情况，例如先检查文件是否存在再尝试打开。