C:\Users\admin>vue -V 'vue' 不是内部或外部命令，也不是可运行的程序 或批处理文件。

看起来你正在尝试在命令行中使用Vue.js创建一个新的项目，但遇到了错误提示，提示"vue"不是一个内部或外部命令。这个错误通常意味着系统环境变量中没有正确配置Vue.js的全局安装路径。

Vue CLI (Vue Create) 是 Vue.js 的命令行工具，用于快速初始化新的 Vue.js 项目。当你在命令行输入 `vue -V` 时，预期的是它会返回 Vue.js 的版本信息。但因为找不到名为 "vue" 的命令，这表明：

1. **Vue.js未安装**：确认是否已经全局安装了 Vue CLI。你可以尝试在命令行中输入 `npm install -g @vue/cli` 或者 `yarn global add @vue/cli` 来安装。

2. **路径问题**：检查 `PATH` 环境变量，确保它包含了 Vue CLI 的安装路径（通常是 `C:\Users\admin\.npm\global\node_modules\@vue\cli\bin`）。

3. **命令名错误**：确认你输入的是 `vue -V` 而不是 `vue create`，后者的用途是用来创建新项目的。

为了解决这个问题，你可以按照上述步骤检查和配置。如果问题仍然存在，提供更多信息以便我能给出更具体的帮助。