在Spring Boot中，定义一个yml配置文件，描述员工的基本信息，包括姓名（字符串）、出生年月（日期）、兴趣爱好（列表）、性别（字符串）等信息。 请用上述yml配置文件中的的员工属性值，定义员工类，选择合适的方法实现配置文件属性值的注入。

在Spring Boot中，你可以创建一个YAML配置文件来存储员工的信息，并基于此创建一个Employee实体类，让Spring自动注入配置内容。首先，定义`application.yml`文件如下：

employees:
  - id: 1
    name: 张三
    birthDate: 1990-05-01
    hobbies:
      - 阅读
      - 游泳
    gender: 男

  - id: 2
    name: 李四
    birthDate: 1985-07-15
    hobbies:
      - 篮球
      - 跑步
    gender: 女

然后，在Spring Boot项目中创建一个Employee类，使用`@ConfigurationProperties`注解从YAML中自动映射属性：

import org.springframework.boot.context.properties.ConfigurationProperties;
import org.springframework.stereotype.Component;

@Component
@ConfigurationProperties(prefix = "employees")
public class Employee {

    private int id;
    private String name;
    private LocalDate birthDate;
    private List<String> hobbies;
    private String gender;

    // getters and setters...

    public int getId() {
        return id;
    }

    public void setId(int id) {
        this.id = id;
    }

    public String getName() {
        return name;
    }

    public void setName(String name) {
        this.name = name;
    }

    public LocalDate getBirthDate() {
        return birthDate;
    }

    public void setBirthDate(LocalDate birthDate) {
        this.birthDate = birthDate;
    }

    public List<String> getHobbies() {
        return hobbies;
    }

    public void setHobbies(List<String> hobbies) {
        this.hobbies = hobbies;
    }

    public String getGender() {
        return gender;
    }

    public void setGender(String gender) {
        this.gender = gender;
    }
}

现在，每当Spring Boot启动时，它会读取`application.yml`中的员工信息，并将其注入到相应的Employee实例中。