在Python中，`nchar()`、`sub()`, `gsub()`, `strsplit()`, 和 `paste()` 这些函数分别用于处理字符串时的哪些具体任务？请列举它们各自在字符串操作中的应用场景和功能。

在Python中，这些字符串处理函数主要用于文本分析和操作：

1. `nchar()` 或者 `len(string)`：这个函数（如果它存在，因为在标准库中并没有直接叫做 `nchar()` 的函数，通常指的是 `len()` 函数）返回字符串的长度，即其中字符的数量。例如，`len("Hello")` 将返回5。

2. `sub(pattern, replacement, string)`：这是一个内置函数，也称为 `string.replace()` 的替代版本。它在给定的 `string` 中查找所有匹配 `pattern` 的子串，并将其替换为 `replacement`。比如，`"Hello World".replace("World", "Python")` 将返回 `"Hello Python"`。

3. `gsub(pattern, replacement, string)`（在Python中不存在此函数，通常需要使用正则表达式库如`re.sub()`）类似于 `sub()`，但它全局搜索和替换所有匹配项，而不仅仅是第一个。例如，`re.sub(r"\bworld\b", "Python", "Hello world, this is another world.")` 将替换所有的 "world" 为 "Python"。

4. `strsplit(separator, string)`（Python中也没有此名称，通常使用 `str.split()`）将字符串按照指定的分隔符 `separator` 切割成列表。例如，`"a,b,c,d".split(",")` 会得到 `['a', 'b', 'c', 'd']`。

5. `paste(*parts[, sep=' ', glue=None]])`（Python中同样没有这个函数，但是可以使用 `' '.join(parts)` 实现类似功能，将多个部分拼接在一起，中间默认用空格连接。例如，`' '.join(['Hello', 'World'])` 将返回 `"Hello World"`。