'2024-08-25 07:00:59'这个cell数组变为标量

当你有一个包含日期时间信息的`cell`数组，如`'2024-08-25 07:00:59'`，如果你想将其转换为标量形式，你可以使用`datetime`函数来创建一个`datetime`对象，然后用`double`或`char`函数转换成数值或字符串。以下是如何操作的示例：

% 假设你的cell数组名为 'time_cell'
time_cell = {'2024-08-25 07:00:59'};

% 将cell数组中的日期时间元素转换为datetime对象
time_datetime = datetime(time_cell{1});

% 将datetime对象转换为数值（秒）或字符串
time_numeric = double(time_datetime); % 时间戳（秒）
time_string = char(time_datetime); % ISO 8601 格式字符串

如果你想要的是一个可以直接用于数学运算的标量时间戳，`double`将会返回自1970年1月1日以来的秒数。如果你需要的是一个便于比较的字符串形式，`char`会提供ISO 8601格式的时间。