java.sql.SQLException: The user specified as a definer ('root'@'%') does not exist

这个错误通常是因为在MySQL中一个存储过程或触发器定义了一个不存在的用户作为定义者（definer）。因为该用户不存在，所以MySQL无法执行该存储过程或触发器。

解决方法一般是通过更改存储过程或触发器的定义者为一个已经存在的用户。你可以通过以下步骤来更改定义者：

1. 找到存储过程或触发器的定义语句。可以在MySQL客户端中使用SHOW CREATE PROCEDURE或SHOW CREATE TRIGGER命令来查看定义语句。

2. 在定义语句中找到“DEFINER”关键字，并记录下来定义者的用户名和主机名。

3. 如果该用户不存在，则需要创建该用户。可以使用CREATE USER命令来创建用户。例如，如果定义者是“root@%”，则可以使用以下命令创建用户：

CREATE USER 'root'@'%' IDENTIFIED BY 'password';

4. 将存储过程或触发器的定义者更改为已经存在的用户。可以使用ALTER命令来更改定义者。例如，如果定义者是“root@%”，则可以使用以下命令更改定义者：

ALTER DEFINER = 'new_user'@'%' PROCEDURE my_procedure();

ALTER DEFINER = 'new_user'@'%' TRIGGER my_trigger BEFORE INSERT ON my_table FOR EACH ROW BEGIN ... END;

注意：这里的“new_user”是你创建的已经存在的用户。

5. 最后，你需要刷新MySQL权限，以使更改生效。可以使用FLUSH命令来刷新权限。

FLUSH PRIVILEGES;

这样，存储过程或触发器的定义者就被更改为一个已经存在的用户，该错误也应该被解决了。