请解释MCS-51单片机的中断系统是如何工作的，并提供一个配置和触发中断的代码示例。

MCS-51单片机的中断系统是其重要功能之一，它允许单片机在响应外部或内部事件时暂停当前的操作，转而去执行一个中断服务程序。这个系统能够提高程序的实时响应能力，并处理突发事件。

参考资源链接：[MCS-51单片机内部结构解析及特性介绍](https://wenku.csdn.net/doc/7yp8cwkh5k?spm=1055.2569.3001.10343)

MCS-51单片机通常有5个中断源，包括外部中断0和1、定时器/计数器中断0和1以及串行口中断。每个中断源都有自己的中断使能位和中断标志位，位于中断允许寄存器IE和中断优先级寄存器IP中。当中断使能位和中断标志位都设置为1时，相应的中断请求被CPU接收。

为了配置和触发中断，你需要做以下几步操作：
1. 设置中断优先级（可选），通过修改IP寄存器。
2. 允许中断，通过设置IE寄存器的相关位。
3. 编写中断服务程序，并确保使用正确的中断向量地址。
4. 触发中断请求，这可以是外部信号的改变，也可以是定时器溢出等内部事件。

下面是一个简单的示例代码，展示了如何配置外部中断0，并在中断触发时改变一个LED的状态：

    #include <reg51.h> // 包含MCS-51寄存器定义的头文件

    // 假设使用P1.0作为LED的控制引脚
    sbit LED = P1^0;

    // 外部中断0的中断服务程序
    void external_interrupt0() interrupt 0 {
        LED = !LED; // 切换LED的状态
    }

    void main() {
        IT0 = 1; // 配置外部中断0为下降沿触发
        EX0 = 1; // 允许外部中断0
        EA = 1;  // 允许全局中断

        LED = 0; // 初始LED关闭

        while(1) {
            // 主循环空闲等待中断发生
        }
    }

在这个示例中，当外部中断0检测到一个下降沿信号时，中断服务程序会被调用，切换LED的状态。这个过程展示了如何设置中断，编写中断服务程序，以及触发中断处理。

为了更深入地了解MCS-51单片机的中断系统，以及如何与存储器、I/O口、定时器/计数器和串行口等其他组件协同工作，推荐阅读《MCS-51单片机内部结构解析及特性介绍》。这本书提供了关于MCS-51单片机内部结构和特性的详尽信息，对于初学者和有经验的开发者都是宝贵的学习资源。

参考资源链接：[MCS-51单片机内部结构解析及特性介绍](https://wenku.csdn.net/doc/7yp8cwkh5k?spm=1055.2569.3001.10343)