汇编程序在DS段内2000H存入2字节的十六进制数，将其转换为十进制 BCD码，存入2010H开始的单元中。数据采用小端模式存放，输入数据范围 0000Н ~ 2700H.

在汇编语言中，将十六进制数转换为BCD码并存储到指定地址的过程通常涉及到位操作和算术运算。以下是一个基本的步骤描述：

1. **读取输入十六进制数**:
- 使用MOV指令从内存地址2000H开始，读取两个连续的字节作为十六进制数。

2. **拆分十六进制数**:
- 把每个字节分为高4位和低4位，因为BCD码是8位二进制表示一个十进制数字。

3. **转换为BCD**:
- 对于每个四位组（例如0x0A），首先右移一位，然后将结果加上移位前的数值的一半（即0x05 for 'A' = 10，0x03 for '5' = 5）。例如，对于'6'（十六进制）就是0x06 -> (0x06 >> 1) + 0x03 = 0x09。

4. **合并小端模式**:
- 将两个转换后的BCD值（四个二进制位）按照小端模式存储。如果原始数据是从低位字节开始存储的，那么高位BCD值应该先存储到2010H，接着是低位BCD值。

5. **存储BCD码**:
- 使用 MOVSB 或者 STOSB 指令将BCD值依次存放到2010H、2011H位置。

由于实际的汇编代码编写涉及具体的指令集和硬件平台，以下是一个简化版本的伪代码示例：

; 定义变量和临时存储
mov al, [2000h] ; AL = high nibble of the hex number
mov bl, [2001h] ; BL = low nibble

; 转换高四低四位
adc ax, al ; AX = high byte in BCD format
adc dx, bl ; DX = low byte in BCD format

; 存储BCD码
mov [2010h], al ; Store high BCD to 2010H
mov [2011h], dl ; Store low BCD to 2011H

; 如果有更多数据，循环处理...

请注意，这只是一个简化的示例，实际的汇编代码需要考虑边界条件检查、错误处理和数据有效性等问题。此外，不同的汇编语言可能会有不同的指令集，所以最终代码可能需要根据所使用的汇编器调整。