用结构体表示，输入5个学生的信息，包括学号(num)，姓名(name)，三门课成绩(score)，要求输出每个学生的所有信息（学号、姓名、三门课程成绩、三门课平均成绩）、3门课的总平均成绩，以及总分最高的学生的所有信息。

在C语言中，你可以创建一个名为`Student`的结构体来存储学生的信息，包括学号、姓名和三门课程的成绩。首先定义结构体：

typedef struct {
    int num;      // 学号
    char name[50]; // 姓名
    float score[3]; // 三门课成绩
} Student;

接下来，你需要输入学生的数据并计算相关信息。这里是一个简单的函数示例，用于获取学生信息并输出：

void display_student_info(Student student) {
    printf("学号：%d\n", student.num);
    printf("姓名：%s\n", student.name);
    printf("课程成绩：");
    for (int i = 0; i < 3; i++) {
        printf("%.2f ", student.score[i]);
    }
    printf("\n");

    float avg_score = (student.score[0] + student.score[1] + student.score[2]) / 3.0;
    printf("平均成绩：%.2f\n", avg_score);

    double total_avg = 0;
    for (int j = 0; j < 3; j++) {
        total_avg += student.score[j];
    }
    total_avg /= 3.0;
    printf("三门课总平均成绩：%.2f\n", total_avg);

    // 找出总分最高学生的信息
    Student max_score_student = student;
    if (total_avg > max_score_student.score[0] + max_score_student.score[1] + max_score_student.score[2]) {
        max_score_student = (Student){
            .num = student.num,
            .name = student.name,
            .score = {total_avg, total_avg, total_avg}
        };
    }

    printf("总分最高学生信息：\n");
    display_student_info(max_score_student);
}

// 主程序入口
int main() {
    Student students[5]; // 假设你有5个学生的数组
    // 输入学生信息...

    for (int i = 0; i < 5; i++) {
        display_student_info(students[i]);
    }

    return 0;
}

在这个例子中，你需要在主程序中输入5个学生的详细信息，并调用`display_student_info()`函数来显示他们的信息。