不使用数据库实现用TextBox向DataGrid中添加数据并存储，还可以实现增删改查。

如果你不想使用数据库，但仍然想实现用TextBox向DataGrid中添加数据并存储，并且实现增删改查的功能，你可以尝试以下方法：

1. 创建一个数据模型类来表示你的数据对象。这个类应该包含与你要在DataGrid中展示的数据字段对应的属性。

public class Person
{
    public string Name { get; set; }
    public int Age { get; set; }
}

2. 在你的应用程序代码中，创建一个集合（例如List或ObservableCollection）来存储你的数据对象。

List<Person> people = new List<Person>();

3. 在XAML中，将DataGrid控件添加到你的界面上，并设置它的ItemsSource属性为你的数据集合。

<DataGrid x:Name="dataGrid" ItemsSource="{Binding people}" AutoGenerateColumns="False">
    <DataGrid.Columns>
        <DataGridTextColumn Header="Name" Binding="{Binding Name}" />
        <DataGridTextColumn Header="Age" Binding="{Binding Age}" />
    </DataGrid.Columns>
</DataGrid>

4. 在代码中，通过操作数据集合来实现增删改查的功能。

添加数据：

Person person = new Person { Name = textBoxName.Text, Age = int.Parse(textBoxAge.Text) };
people.Add(person);
dataGrid.Items.Refresh(); // 刷新DataGrid以显示新添加的数据

删除数据：

Person selectedPerson = (Person)dataGrid.SelectedItem;
people.Remove(selectedPerson);
dataGrid.Items.Refresh(); // 刷新DataGrid以更新数据

修改数据：

Person selectedPerson = (Person)dataGrid.SelectedItem;
selectedPerson.Name = textBoxName.Text;
selectedPerson.Age = int.Parse(textBoxAge.Text);
dataGrid.Items.Refresh(); // 刷新DataGrid以更新数据

查询数据：

你可以根据你的需求，通过遍历集合或使用LINQ查询来实现对数据的查询操作。

请注意，这只是一个简单的示例，你可以根据你的需求进行更复杂的操作和数据处理。同时，这种方式只是将数据保存在应用程序内存中，如果应用程序关闭，则数据将丢失。如果你希望持久化存储数据，你可以考虑将数据保存到文件或使用其他方式进行数据持久化。