SELECT * from log where TIME>$begin_time and TIME<$end_time and MODE=$mode and LEVEL<$lv order by TIME DESC limit $count offset $begin;

你的查询语句是：

SELECT * from log where TIME > $begin_time and TIME < $end_time and MODE = $mode and LEVEL < $lv order by TIME DESC limit $count offset $begin;

这是一个基于SQL语言的查询语句，用于从名为 "log" 的表中检索符合条件的记录。下面解释每个部分的含义：

- `SELECT *`: 选择所有列的数据，表示要检索所有列的值。
- `FROM log`: 指定要从名为 "log" 的表进行查询。
- `WHERE TIME > $begin_time and TIME < $end_time and MODE = $mode and LEVEL < $lv`: 设置条件筛选，其中 `$begin_time` 和 `$end_time` 是时间范围的起始和结束时间，`$mode` 是指定的模式，`$lv` 是指定的级别。这些是占位符，实际使用时需要替换为具体的值。
- `ORDER BY TIME DESC`: 按照时间（TIME）降序排列结果，即最新的记录在前面。
- `LIMIT $count OFFSET $begin`: 限制结果集的大小，从第 `$begin` 条记录开始，最多返回 `$count` 条记录。

请注意，这只是一个查询语句的示例，实际使用时需要根据数据库结构和具体需求进行调整和替换相应的占位符。