桌子上有一个盘子，最多可容纳2个水果，每次只能放入或取出一个水果。爸爸专门向盘子里面放水果，两个女儿专门等待吃盘子里面的水果。试用信号量及P、V操作来实现爸爸和女儿之间的同步与互斥关系。

好的，这是一个典型的生产者-消费者问题，可以使用信号量和P、V操作来实现爸爸和女儿之间的同步与互斥关系。具体实现如下：

# 爸爸进程
semaphore full = 0  # 盘子里水果的数量
semaphore empty = 2  # 盘子的容量
semaphore mutex = 1  # 互斥信号量，保证一次只有一个进程能够访问盘子

def dad():
    while True:
        fruit = produce_fruit()  # 生产水果
        P(empty)  # 等待盘子不满
        P(mutex)  # 互斥访问盘子
        put_fruit_into_dish(fruit)  # 放水果到盘子里
        V(mutex)  # 释放盘子的访问权
        V(full)  # 盘子里水果的数量加1
        
# 女儿进程
def daughter():
    while True:
        P(full)  # 等待盘子里有水果
        P(mutex)  # 互斥访问盘子
        fruit = get_fruit_from_dish()  # 从盘子里取出水果
        V(mutex)  # 释放盘子的访问权
        V(empty)  # 盘子的容量加1
        eat_fruit(fruit)  # 吃水果

在爸爸进程中，使用了三个信号量：`full`用于表示盘子里水果的数量，`empty`用于表示盘子的剩余容量，`mutex`用于实现互斥。在生产水果时，首先使用`P(empty)`等待盘子不满，然后使用`P(mutex)`互斥访问盘子，将水果放入盘子中，最后释放`mutex`和`full`信号量。

在女儿进程中，也使用了`full`、`empty`和`mutex`三个信号量。在消费水果时，首先使用`P(full)`等待盘子里有水果，然后使用`P(mutex)`互斥访问盘子，从盘子中取出水果，最后释放`mutex`和`empty`信号量。