在桌面新建test目录，在test目录下新建文件test1.c和test2.c，将test 进行压缩时，排除test1.c，压缩后的文件名为 test.tar.gz,压缩后查看压缩包文件

要在桌面上新建一个名为"test"的目录，并在这个目录下创建两个C源码文件"test1.c"和"test2.c"，可以按照以下步骤操作：

1. 打开命令行终端或者文件资源管理器。
2. 到达你想放置"test"目录的位置。
3. 使用`mkdir test` 创建一个新的目录"test"。
4. 在"test"目录下分别创建"test1.c"和"test2.c"文件，你可以直接输入内容或者复制已有文件。

接下来，我们要对这个目录进行压缩，但排除"test1.c"文件。你可以使用tar工具配合gzip命令来完成这个任务，具体命令如下：

tar -czvf test.tar.gz --exclude=test1.c ./

这里：
- `-c` 表示创建一个新的归档文件。
- `-z` 表示使用gzip进行压缩。
- `-v` 显示详细信息，方便跟踪过程。
- `-f` 指定输出文件名，即"test.tar.gz"。
- `--exclude=test1.c` 表明不包含"test1.c"文件。
- `./` 是当前目录，表示压缩当前目录下的所有内容。

执行此命令后，就会生成一个名为"test.tar.gz"的压缩文件，其中包含了"test"目录下的所有内容，除了"test1.c"。

要查看压缩包内的内容，可以在命令行中输入：

tar tvzf test.tar.gz

这会列出压缩包内所有文件的详细信息。如果你想解压查看，可以用`tar xvfz test.tar.gz`来解压到指定位置（如当前目录），然后手动检查"test"目录是否存在以及其内容。