错误使用 label2rgb 第 1 个输入, L, 应为 二维。

这个错误通常是由于使用的输入图像不是二维图像而引起的，因为 `label2rgb` 函数只能用于二维图像。要解决这个问题，可以使用 `squeeze` 函数将图像的维度降到二维。

下面是降维处理的代码示例：

% 读取原始图像
I = imread('test.jpg');
% 高斯滤波
I = imgaussfilt(I, 2);
% 计算梯度图像
hy = fspecial('sobel');
hx = hy';
Iy = imfilter(double(I), hy, 'replicate');
Ix = imfilter(double(I), hx, 'replicate');
gradmag = sqrt(Ix.^2 + Iy.^2);
% 二值化处理
level = graythresh(gradmag);
bw = imbinarize(gradmag, level);
% 形态学处理
se = strel('disk', 3);
bw = imclose(bw, se);
bw = imfill(bw, 'holes');
bw = bwareaopen(bw, 50);
% 分水岭变换
D = -bwdist(~bw);
D(~bw) = -Inf;
L = watershed(D);
% 降维处理
L = squeeze(L);
% 显示结果
imshow(I)
hold on
h = imshow(label2rgb(L, 'jet', 'w', 'shuffle'), 'AlphaData', 0.3);
hold off

通过 `squeeze` 函数将 `L` 降维到了二维，这样就可以正常使用 `label2rgb` 函数了。