应用filters选项定义本地过滤器time_format，按时间进行格式化，输入时间为：2021-10-01 10:00:00，将时间截取前10个字符后，输出时间为：2021-10-01

可以通过在settings.py文件中定义一个time_format的本地过滤器来实现这个需求。

首先，在settings.py文件中，找到TEMPLATES选项，添加一个'OPTIONS'参数，然后在这个参数中添加'builtins'选项，以启用内置的过滤器。接着，创建一个名为'filters.py'的新文件，定义一个名为'time_format'的过滤器函数，如下所示：

from django import template

register = template.Library()

@register.filter
def time_format(value):
    return value[:10]

在这个过滤器函数中，我们从输入的时间字符串中截取前10个字符，即截取日期部分，然后返回这个日期字符串。

在模板中使用这个过滤器时，需要在模板中加载这个过滤器函数，可以在模板的开头加上以下代码：

{% load filters %}

然后，在需要格式化时间的地方，使用以下语法：

{{ time_value|time_format }}

其中，time_value是一个表示时间的字符串，time_format是我们刚刚定义的过滤器函数名。这样，模板会将time_value传递给过滤器函数进行处理，并将处理结果输出到模板中。

如果我们要对一个名为'create_time'的变量进行格式化，可以这样写：

{{ create_time|time_format }}

假设create_time的值为'2021-10-01 10:00:00'，那么输出的结果就是'2021-10-01'。