Incompatible types. Found: 'org.springframework.web.servlet.ModelAndView', required: 'java.lang.String'

这个错误消息表示您的代码中存在类型不兼容的问题。具体来说，您的代码中返回了 ModelAndView 类型的对象，但是方法的返回类型却是 String 类型。因此，编译器无法将 ModelAndView 对象转换为 String 类型，从而抛出了 "Incompatible types" 错误。

为了解决这个问题，您需要将方法的返回类型修改为 ModelAndView 类型。例如，您可以像下面这样修改您的代码：

@PostMapping("/regix")
public ModelAndView regix(User u, @RequestParam("_roles") String[] roles) {
    // ...
    ModelAndView mav = new ModelAndView();
    mav.setViewName("index");
    mav.addObject("user", u);
    return mav;
}

这样，您就可以将 ModelAndView 对象作为方法的返回值，从而返回视图名称为 "index" 并且包含了一个名为 "user" 的属性的 ModelAndView 对象了。在视图中，您可以使用 ${user} 来获取该属性的值。