瑞吉外卖项目的实现细节都分别用到了哪些技术栈

瑞吉外卖项目的实现细节可能包括以下技术栈：

1. 前端技术栈：HTML、CSS、JavaScript、Vue.js、Element UI等

2. 后端技术栈：Java、Spring Boot、MyBatis、MySQL、Redis等

3. 服务器部署技术栈：Linux、Nginx、Docker等

4. 代码管理和版本控制技术栈：Git、GitHub等

5. 其他技术栈：RESTful API、微信支付、短信验证、防刷机制等。

以上仅是一个大致的技术栈列表，实际上，具体的实现细节和技术栈选型会根据实际开发需求和团队能力而不同。