用Java实现1)设计一个接口，包括一个抽象方法 2)定义数学计算的类，类中顶一个方法和接口的抽象方法参数相同 3)定义测试类，类中接收从键盘输入的信息，包括第一个值、计算符号、第二个值 4)通过传入的值使用匿名内部类的方式传递并获取返回值输出。 5)可以在输出的值基础上继续计算，把它当成第一个值。如果输入“=”则退出程序。

下面是实现上述要求的Java代码：

1. 接口

public interface Calculator {
    double calculate(double num1, double num2);
}

2. 数学计算的类

public class MathCalculator {
    public double calculate(Calculator calculator, double num1, double num2) {
        return calculator.calculate(num1, num2);
    }
}

3. 测试类

import java.util.Scanner;

public class TestCalculator {
    public static void main(String[] args) {
        Scanner scanner = new Scanner(System.in);
        System.out.println("请输入第一个数：");
        double num1 = scanner.nextDouble();
        System.out.println("请输入计算符号（+、-、*、/）：");
        String operator = scanner.next();
        System.out.println("请输入第二个数：");
        double num2 = scanner.nextDouble();
        
        MathCalculator mathCalculator = new MathCalculator();
        double result = mathCalculator.calculate(new Calculator() {
            @Override
            public double calculate(double num1, double num2) {
                switch (operator) {
                    case "+":
                        return num1 + num2;
                    case "-":
                        return num1 - num2;
                    case "*":
                        return num1 * num2;
                    case "/":
                        return num1 / num2;
                    default:
                        return 0.0;
                }
            }
        }, num1, num2);
        System.out.println("计算结果为：" + result);
        
        while (true) {
            System.out.println("请输入计算符号（+、-、*、/）或者“=”结束程序：");
            operator = scanner.next();
            if (operator.equals("=")) {
                System.out.println("程序已结束。");
                break;
            }
            System.out.println("请输入下一个数：");
            num1 = result;
            num2 = scanner.nextDouble();
            result = mathCalculator.calculate(new Calculator() {
                @Override
                public double calculate(double num1, double num2) {
                    switch (operator) {
                        case "+":
                            return num1 + num2;
                        case "-":
                            return num1 - num2;
                        case "*":
                            return num1 * num2;
                        case "/":
                            return num1 / num2;
                        default:
                            return 0.0;
                    }
                }
            }, num1, num2);
            System.out.println("计算结果为：" + result);
        }
    }
}

在测试类中，首先通过 Scanner 获取用户输入的第一个数、计算符号和第二个数。然后根据输入的计算符号，使用匿名内部类的方式传递实现了 Calculator 接口的对象，并调用 MathCalculator 中的 calculate 方法进行计算并输出结果。

接下来，使用 while 循环实现持续计算的功能。在每次循环中，先让用户输入计算符号，如果输入的是 “=” 则退出程序；否则让用户继续输入下一个数，并将上次计算的结果作为第一个数传入 MathCalculator 中的 calculate 方法进行计算并输出结果。