为超市设计一套超市自助结算系统，实现顾客录入货品信息，系统显示付款总额，以及统计目前的营业总额等功能。 其中货品的基本信息包括：编号，名称，单价 其中顾客的流水信息包括：流水编号。 请设计一个结算系统，实现如下功能：添加、查询和删除货品的基本信息（货品种类上限设置为100）；输入某位顾客购买的所有货品及其数量，输出结算总额；统计超市目前的营业总额，并输出。

好的，这是一个比较完整的项目，我可以为您提供一些思路和代码实现。

首先，我们需要定义货品和顾客流水的数据结构。对于货品，我们可以使用字典来存储每个货品的基本信息，例如：

goods = {'001': {'name': '面包', 'price': 9.9},
         '002': {'name': '牛奶', 'price': 12.5},
         '003': {'name': '饼干', 'price': 6.8},
         ...}

对于顾客流水，我们可以使用列表，每个元素表示一条流水：

records = [{'id': 1, 'items': {'001': 2, '003': 1}, 'total': 27.6},
           {'id': 2, 'items': {'002': 1, '004': 3}, 'total': 48.5},
           ...]

其中，每条流水记录包括流水编号、购买的货品及其数量、以及结算总额。

接下来，我们可以实现添加、查询和删除货品信息的功能。对于添加货品，我们可以使用字典的`update()`方法：

def add_goods(goods, code, name, price):
    if len(goods) >= 100:
        print("货品种类已达上限！")
        return
    goods[code] = {'name': name, 'price': price}
    print("货品添加成功！")

查询货品信息可以直接通过字典的键值来查找：

def query_goods(goods, code):
    if code in goods:
        print("编号：{}\n名称：{}\n单价：{}".format(code, goods[code]['name'], goods[code]['price']))
    else:
        print("货品不存在！")

删除货品信息可以使用字典的`pop()`方法：

def delete_goods(goods, code):
    if code in goods:
        goods.pop(code)
        print("货品删除成功！")
    else:
        print("货品不存在！")

接下来是输入购买信息和计算结算总额的功能。我们可以使用一个函数来实现，参数包括购买货品的字典和货品信息的字典：

def checkout(goods, items):
    total = 0.0
    for code, amount in items.items():
        if code not in goods:
            print("货品不存在：{}".format(code))
            continue
        price = goods[code]['price']
        total += price * amount
        print("{} x {} = {}".format(goods[code]['name'], amount, price * amount))
    print("结算总额：{}".format(round(total, 1)))
    return total

最后是统计营业总额的功能。我们只需要遍历所有的流水记录，并累加结算总额即可：

def total_sales(records):
    total = 0.0
    for record in records:
        total += record['total']
    print("营业总额：{}".format(round(total, 1)))
    return total

以上函数可以组合使用，实现一个完整的结算系统。完整代码如下：